“Digitaliza el APPCC y las operaciones de tu restaurante”
Centraliza el control operativo de todos tus locales: APPCC, auditorías, tareas e incidencias con automatización e IA.
Operaciones inteligentes para restauración
KokoroAI centraliza APPCC, auditorías, incidencias, checklists y protocolos en una única plataforma diseñada para restaurantes.
Ya está ayudando a decenas de locales y cientos de empleados a operar con más control, rapidez y trazabilidad.
300
USUARIOS ACTIVOS
500
PROCESOS AUTOMATIZADOS
+41
LOCALES OPERANDO
Operaciones más rápidas y sin interrupciones
Centraliza protocolos, tareas e incidencias en una única plataforma accesible desde cualquier local.
Tu equipo encuentra la información correcta al instante, reduciendo tiempos muertos, errores operativos y dependencia de supervisión constante.
Más agilidad en cada turno. Más control para gerencia.
Menos errores. Más consistencia.
Desde aperturas hasta APPCC, cada proceso queda estandarizado y siempre actualizado para todo el equipo.
KokoroAI ayuda a reducir incidencias, mejorar la ejecución operativa y mantener una experiencia uniforme entre locales.
Todo centralizado, documentado y accesible en segundos.
Información actualizada en tiempo real
Nuevos protocolos, cambios operativos, auditorías o incidencias: toda la información se sincroniza al instante en todos los locales.
Evita versiones desactualizadas, cadenas eternas de WhatsApp y errores por falta de comunicación.
Un único sistema conectado para toda la operación.
01
Accede desde Slack
Kokoro se integra directamente en Slack, la herramienta de comunicación que tu equipo ya utiliza.
Una vez instalado, el chat se añade al canal de cada local y está disponible para todos los empleados, esto elimina la necesidad de formar al personal en nuevas aplicaciones y asegura una adopción rápida y sencilla.
02
Consulta lo que necesites
- Recetas y gramajes de cada plato.
- Protocolos de limpieza y seguridad alimentaria.
- Procedimientos de apertura y cierre de caja.
- Políticas de recursos humanos (vacaciones, descansos, horas complementarias).
- Los empleados pueden realizar sus consultas en lenguaje natural, obteniendo instrucciones claras y precisas en segundos.
03
Recibe la respuesta al instante
Kokoro ofrece respuestas inmediatas, 24/7, garantizando que la información esté siempre disponible incluso fuera del horario de oficina o en momentos de alta demanda.
Cada respuesta está actualizada en tiempo real: si se modifica una receta, un protocolo o una normativa, el cambio se refleja automáticamente en el sistema, asegurando que todos los locales trabajen bajo el mismo estándar.
Restaurantes que ya no quieren volver atrás
Opiniones de quienes ya automatizan sin complicaciones
"Antes tenía que estar respondiendo constantemente dudas de mi equipo. Desde que tenemos el chat, cada empleado resuelve sus preguntas en segundos: recetas, protocolos o cómo usar la caja. Me ha liberado muchísimo tiempo para enfocarme en las ventas y la experiencia del cliente."
Laura Pérez
"Lo que más valoro es la rapidez. Si alguien no recuerda un gramaje o el tiempo de descongelación, lo pregunta en Slack y en un segundo ya tiene la respuesta. Así evitamos errores en cocina y mantenemos la calidad siempre igual."
Joel Martín
"Soy nueva en el equipo y me daba miedo molestar con tantas dudas. Con el chat puedo preguntar lo que sea y siempre me responde al instante. Gracias a eso aprendí mucho más rápido y me siento más segura trabajando."
Sara Hernandez
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E-mail: hola.kokoroai@gmail.com