Lotes, proveedores, recepciones y elaboraciones conectados en un mismo sistema, con etiquetas y consulta rápida desde Kokoro AI.
Kokoro AI conecta recepción, lotes, elaboraciones y etiquetado en un mismo flujo, de forma que cada producto pueda rastrearse hacia atrás y hacia delante.
Cada recepción de mercancía queda registrada con proveedor, lote y fecha, generando el punto de partida de la trazabilidad.
Al elaborar un producto, se asocian automáticamente los lotes de los ingredientes utilizados.
Las etiquetas del producto elaborado incorporan la información de trazabilidad, lista para imprimir.
Ante cualquier consulta, se puede buscar por lote, proveedor o producto y ver todo su recorrido en segundos.
La información queda disponible para todos los locales de la empresa, no solo para el que originó el registro.
Sí, las etiquetas generadas incorporan la información de trazabilidad del lote y la elaboración correspondiente.
Sí, la búsqueda permite localizar un lote concreto y ver todo su recorrido, desde el proveedor hasta el producto final.
Sí, se puede consultar tanto el origen de un producto (proveedores y lotes) como su destino (elaboraciones y locales donde se usó).
Cada recepción queda registrada de forma independiente con su propio proveedor y lote, sin mezclarse entre sí.
Sí, la información se centraliza a nivel de empresa, de forma que cualquier local o el equipo de calidad puede consultarla.
Sí, la trazabilidad se construye a partir de los registros de recepción y elaboración que el equipo introduce; cuantos más registros sistemáticos, más completa es la trazabilidad.
Te enseñamos Kokoro AI funcionando con un caso real de restauración.